Продавець ShopTrends розвиває свій бізнес на Prom.ua 4 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1510 відгуків
-50%

Rashko Baba Афганський казан виробник Афганістан комбінований алюміній Афганська скороварка 20 літрів

8 600 ₴

4 300 ₴

Показати оптові ціни
  • Готово до відправки
  • Оптом і в роздріб
  • Код: RB20C
+380 (63) 399-00-90
Менеджер
Rashko Baba Афганський казан виробник Афганістан комбінований алюміній Афганська скороварка 20 літрів
Готово до відправкиRashko Baba Афганський казан виробник Афганістан комбінований алюміній Афганська скороварка 20 літрів
8 600 ₴4 300 ₴
+380 (63) 399-00-90
Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

 Казан-скороварка 20 літрів алюмінієвий комбінований 

Характеристика
  • Виробник: Ґафган
  • Матеріал: Алюміній суцільнолитий
  • Товщина стінок казана (мм): 8-12 мм. у різних місцях
  • Об'єм (літри): 20 (об'єм завжди менший від заявленого літражу виробником оскільки казан заповнюється на 2/3, у цьому казані               фактичний об'єм   —   12-14 літрів)                    Висота з кришкою (мм): 430
  • Діаметр дна (мм): 210
  • Товщина дна (мм): 12
  • Вага: 5,4 кг.                                                                     
  •  Бренд: Rashko Baba

 Афганський казан — це прототип звичайного скороварки, національний Афганський посуд із багатовікової історією. Методи виготовлення його практично не змінилися, це алюмінієве лиття, яке потім майже вручну обробляється, шліфується й полірується. Можна сказати — це річ з минулого, яка розрахована на дуже довгий термін експлуатації. З функціональних переваг: можливість використання в прохідних умовах, час приготування м'яса, наприклад, 20-30 хвилин. Смак страв в афганському казані інший, позаяк страви готуються в закритій ємності у разі великого тиску (температурою кипіння). Під час готування на плиті, таких страв, як-от холодець, час варіння зменшується в рази, а це економія того ж самого газу. І останнє, ця річ несе в собі якусь дуже позитивну енергетику, і це відразу відчувається. 

ПРАВИЛА ВИКОРИСТАННЯ

Під час експлуатації афганського казана треба дотримуватися певних правил:

  1. Інтенсивність нагрівання. Не треба залишати інтенсивний жар на тривалий час. Відкритий вогонь краще зменшувати в процесі приготування, з вугіллям можна періодично знімати на півхвилини. Відстежити рівень нагрівання можна за кількістю пари — він має йти помірно. Якщо пара стає занадто багато, краще підняти аварійний клапан або дати котлу охолонути, зменшити жар, потім можна знову продовжити приготування. Зменшують вогонь відразу після закипання.
  2. Встановлення кришки. Не рекомендується закручувати фіксувальну гвинтову ручку до межі. Досить злегка притиснути їй кришку, щоб спрямувати пару в спеціальні отвори та не допустити витік периметром.
  3. Відкриття кришки. Перш ніж відкрити кришку в процесі приготування та після його завершення, необхідно зняти ємність із вогню на 1-2 хвилини. Операцію можна зробити тільки після того, як пара заспокоїться, перестане травити з клапанів. На плиті можна просто зменшити вогонь до мінімуму на аналогічний час.
  4. Постійний контроль. Казан краще не залишати без нагляду. Страви готуються швидко, спостереження не займе багато часу. Бачити кількість пари необхідно для своєчасного коригування нагрівання, щоб уникнути вибуху.
  5. Правильне заповнення. Афганські казаноки ніколи не заповнюють «під зав'язку». Треба візуально розділити об'єм на 3 частини та залишити верхню вільною. Інакше шматочки їжі можуть перекрити парові отвори та клапани, рідина википатиме назовні.

 

СПОСОБИ ЗАСТОСУВАННЯ

Казанок-скороварку можна використовувати різними способами:

Як каструлю. Без кришки, змішавши продукти з водою, на вогні або вугіллі. Як сковороду для смаження й тушкування. Налив оливи на дно після розігрівання, з кришкою або без, на сильному вогні. Як скороварку. Зі щільно закрученою кришкою на середньому вогні, з додаванням води або у власному соку. Як казан. З кришкою або без, на повільному вогні або вугіллі без додавання води до ефекту печеного м'яса/овочої.

Крім того, можна комбінувати кілька способів в одній страві. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, закинути овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні.

Оскільки афганський казан не чавунний, а алюмінієвий, тобто зроблений не з такого пористого металу, як чавун, процес обпалювання з олією можна пропустити.

Внимание! Доти, поки всю пару не вийде з афганського казана, не можна намагатися підняти кришку. Вона міцно тримається внутрішнього тиску та силові спроби її відідратувати, приведуть до нечастого випадку. Дочекайтеся, поки пара не перестане виходити через клапана, відкрутіть гвинт і кришка сама легко підніметься.
 
Основні
ВиробникRashko Baba
ПризначенняДля плити і відкритого вогню
МатеріалАлюміній
Об`єм20 л
Діаметр280 мм
Висота430 мм
Кришкає
Матеріал кришкиАлюміній
Висота з кришкою430 мм
Внутрішнє покриттябез покриття
Товщина стінок казана12 мм
Товщина дна казана12 мм
Вага5.4 кг
Гарантійний термін6 міс
Країна виробникАфганістан
СтанНовий
Додаткові характеристики
Дужка для підвішуванняНемає
ТриногаНемає
Підходить для миття в посудомийній машиніНі
Користувальницькі характеристики
Тип призначенняRashko Baba Афганський казан виробник Кінг комбінований алюміній Афганська скороварка 20 літрів
  • Ціна: 4 300 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner